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給食は,旬の食材を使った献立でした。

今日の給食は,鯖の更紗揚げ,小松菜のおひたし,のっぺい汁でした。
鯖は冬が旬で,青魚の王様と言われるほど栄養価の高い食材です。小松菜,大根,にんじんも1年を通して栽培されていますが,冬が一番おいしい食材です。
この旬の食材を使った,鯖の更紗揚げ,小松菜のおひたし,のっぺい汁。今日もおいしかったです。
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平成30年2月27日