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具だくさん野菜のキーマカレー!

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今日は,たまねぎ,にんじん,ピーマン,とうもろこし,それにみじん切り
大豆の入った具だくさんのキーマーカレーです。
このカレーは昨年市内で公募した「わが家のおすすめ料理」を給食用に
アレンジしたメニューです。
みじん切り大豆は「入っていたの?」と豚ひき肉と見分けがつかないほどで
野菜の甘みとうまみがして,まろやかなカレーに仕上がりました。
キーマカレーを付けて食べたのは「ナン」です。いつもと違った主食の
「ナン」は,残りもほぼなく,食べられていました。

<今日の献立>
・ナン
・具だくさん野菜のキーマカレー
・牛乳
・チーズとひよこ豆のサラダ

 
平成30年12月12日
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