今日は「タコライス」です。

豚ひき肉に大豆ミート(大豆から作られた
お肉の食感に似た食材),玉ねぎ,にんじん
とうもろこし,トマト,ピーマンを
みじん切りにして
よく炒め,トマトケチャップや
スパイスなどで味を付けた具を
ごはんで食べる
沖縄で人気のある料理です。
タコライスはメキシコの郷土料理
「タコス」をアレンジした料理です。
タコライスの具はチリパウダーの香りが
特徴的です。
この具を作った給食室は
スパイスの香りに包まれ
食欲をそそられました。

子どもたちにも,人気でごはん
タコライスの具ともに,残りは少なかったです。

給食室前の3年生の昇降口で
給食の片付けをしていると
3年生が「おいしかった！」と
声をかけてきてくれました。
「今日の献立,毎日がいいな」
「毎日？」
「うん,毎日！。」
「だって今日は全部食べられたから！」
「苦手な野菜も食べられたんだね。よかった！」
「うん,今日苦手なのは,ピーマンだけだもん。」
「トマトも入ってたよ。」
「えっ！トマトの入ってたの？」
「でも,今日はおいしかったから
毎日食べたい。」
「苦手なピーマンもトマトも食べられた
なら,また給食で出すね！」
「うん。」満面の笑みを浮かべ
返事をしてくれました。
苦手な野菜を少し克服できたことを
知る瞬間に立ち会うことができました。
3年生と同じようにうれしい気持ちに
なりました。

〈今日の献立〉
・タコライス
（ごはん,タコライスの具)
・牛乳
・わかめスープ