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「ガパオライス」って何?
今日はガパオライスです。
ガパオライスはタイ料理です。
ガパオとは「鶏肉のバジル炒め」という料理です。
本場タイでは日本のカレーと同じくらい
人気があります。
子どもたちはガパオをごはんと一緒に
モリモリ食べていました。
スープはクイッティオを使いました。
クイッティオとはタイで食べられている
米から作られた麺のことです。
ベトナムではフォーと呼ばれています。
フォーといわれるとイメージ
できるでしょうか?
このクリッティオと野菜を使った
スープです。
今日はタイの料理。
給食でタイの雰囲気を味わってもらえれば
と思います。
《今日の給食》
・ガパオライス
(ごはんガパオの具)
・牛乳
・クイッティオスープ
令和元年9月5日