今日は子どもたちがずっと楽しみにしていた
クリスマス献立です。
主食はスパゲッティボロネーゼ
デミグラスソースと赤ワインを使い
味に深みを出しました。
主菜はオムレツ
副菜のサラダはクリスマスツリーを
イメージしてブロッコリーと
ロマネスコカリフラワー
赤と黄色のパプリカ
そして星型のチーズで作りました。
子どもたちが一番楽しみにしていた
デザートは米粉と豆乳のチョコケーキです。
今日はどの子も
「おいしかった！」
「完食！したよ。」と
廊下であうと声をかけてくれました。
配膳室に返却された食缶は
どのクラスもはほぼ空です。
しっかり食べられてことの自信からか
配膳室にはいつも以上に
大きな声で
「ごちそうさまでした。」
が響きました。

《今日の献立》
・ボロネーゼ
・牛乳
・ミニオムレツ
・星のチーズとロマネスコのサラダ
・クリスマスデザート