今日は魚を使った献立です。
「鮭のバジルマヨネーズ焼き」です。
マヨネーズを使用すると
子どもたちは食べなれている味もあってか
よく食べてくれます。
そのマヨネーズにバジルソースを混ぜて
鮭にかけて焼くと
バジルのいい香りとマヨネーズの
焼けた香ばしい香りが
食欲をそそります。
給食が終わった配膳室で
子どもたちの喫食状況を
確認してみると
鮭の残しが少なく「ゼロ」という
クラスも数クラスありました。
やはりマヨネーズ味のおかげ⁉で
よく食べてくれたなと思いながら
配膳室から出たところで
4年生の子が
「今日完食したんだ！」と得意げに
声をかけてきました。
「すごいじゃない！」と返すと
「マヨネーズも魚も嫌いだったけど
食べられるようになったんだ！
だから今日は完食！」
「嫌いなものを克服したんだね！
すごいね。頑張ったね！」
「だっておいしかったもん！」
と満面の笑みで返してくれました。
好き嫌いをなくすことは
難しいことです。
1年生のころから好ききらいがあった子ですが
一つ二つと嫌いなものを克服して
食べるようになった姿が素晴らしいです。
この先「嫌いなものがなくなったよ」と
聞ける日が来るといいなと思います。

《今日の献立》
・ロールパン
・牛乳
・鮭のバジルマヨネーズ焼き
・ジャーマンポテト
・ジュリエンヌスープ