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今日は中華です!
【今日の給食】
・ごはん
・牛乳
・れんこんシュウマイ
(茨城県産れんこんのサクサクとした食感が楽しめるシュウマイです)
・もやしのナムル
・野菜の白湯スープ
「白湯スープ」は,「ぱいたんスープ」と読みます。
その字からもわかるように,白く濁ったスープをさします。
鶏ガラや豚骨,ねぎ,しょうがなどを煮込んで作るスープで,よくラーメン
のスープなどに使われています。
今日は,豚肉,キャベツ,にんじんなど8種類の具材を使いました。
それぞれのうまみが出て,おいしいスープに仕上がりました。
平成30年6月14日