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2月2日 ミルクパン 牛乳 米粉のフライドチキン こまつなとコーンのソテー 麦と野菜のスープ

20180202

 「麦と野菜のスープ」は,白菜や玉ねぎなどの野菜のほかに,「押し麦」が入っています。
 押し麦は,火を通りやすくするために,やわらかくした大麦をローラーで押して平らにしたものです。食物繊維が豊富なため,給食では麦ごはんやスープなどで取り入れています。

平成30年2月1日