今日は、1年2組が調理実習を行いました。今日の献立は「鮭のムニエルと豚汁」です。前回のハンバーグ作りの経験を活かして、二品の調理に挑戦しました。ゴボウの皮むきは、やったことがない生徒が多いようで苦戦していました。油で炒めるといいにおいが漂ってきました。どのグループも時間内に完成して、おいしく試食することができました。