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3年生が「みるく教室」でバターづくりに挑戦
8日(金)の2時間目,体育館で3年生が茨城県牛乳普及協会から菅田様を講師として迎え,「みるく教室」を開きました。乳牛1頭は,1日にどのくらいの乳を出すか,おっぱいはいくつあるかや,胃はいくつあるかなど,ホルスタインに関するクイズ等の後,普段飲んでいる牛乳の風味は牛の食べている草,食材によって違ってくること等も学びました。そして,楽しみにしていたバターづくりに挑戦しました。一生懸命に材料の入った容器を振り続けること5分から10分,バターが出来上がりました。早速用意してくださったパンに付けてたべたところ,「わー,とてもおいしい」「なめらか,チョーおいしい」「うちでもつくってみたい」などの歓声が上がりました。とても楽しい体験活動でした。
令和元年11月8日