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煮干しのおいしさを実感

5年生の調理実習は、ご飯とみそ汁です。だしをとった後の煮干しもみそ汁の具になっています。さらに、余った煮干しを細かくしてふりかけにした班も。ホカホカご飯に煮干しのふりかけをかけて、「おいしい」と最高の笑顔です。大根の皮も具になっているため、流しの三角コーナーにはゴミがほとんどありません。煮干しのおいしさを実感した調理実習でした。

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令和5年9月26日
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