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2/5 湯気と笑顔に包まれた、心温まる調理実習

 3年生の家庭科の授業で、蒸しパン作りの調理実習を行いました。
 エプロン姿で手際よく準備を進める生徒たちの表情は真剣そのもの。計量をしたり、生地を混ぜたり、蒸し器の様子をのぞき込んだりと、一つ一つの工程に丁寧に向き合う姿が印象的でした。

 教室には、生徒と教師の温かな声かけが響き、終始和やかな雰囲気に包まれていました。
 失敗しそうになった場面でも、教師がそっと寄り添いながら助言をしたり、生徒同士が自然と声を掛け合ったりする姿があり、学び合いのよさを感じる時間となりました。

 蒸し上がった蒸しパンを口に運ぶと、「ふわふわ!」「おいしい!」と笑顔が広がり、教室はさらに温かな空気に。
 調理の技術を身に付けるだけでなく、教師と生徒、生徒同士の関わりの中で、安心して挑戦できる時間が流れていました。

 こうした日常の一コマ一コマが、生徒たちの心に残る大切な学びにつながっていくのだと改めて感じさせられる調理実習でした。

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令和8年2月5日
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