今日は、「おいしいサラダを作ろう」の２日目クラスの日です。

　献立は、「ほうれん草とにんじんの茹で野菜サラダ」です。今日も石川地区食生活改善委員の方々がいらしてくださいました。

　子供たちは、一つ一つの活動で優しく温かいご支援のもと、褒めてもらいながら活動できました。会食のあと、子供たちから「切り方によって、食感や味のしみ方が変わることが分かりました。」「お母さんと材料を準備して、お家でも作ってみたいです。」という男子、「今までにんじんがあまり好きではなかったけれど、自分で作ると美味しかったです。」という満足げな感想がでました。充実した家庭科実習となりました。