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今日の給食から 9月8日(火)

(5)

【ミルクパン、牛乳、鶏肉と夏野菜のトマト煮、ツナ豆マヨサラダ、ぶどうゼリー】

※我が家のおすすめ料理(鶏肉と夏野菜のトマト煮)

「とり肉と夏野菜のトマト煮」は、水戸四中の生徒が考案した我が家のおすすめ料理です。うま味を生かした減塩料理ということで、トマトの酸味と野菜から出るうまみを生かし、少ない調味料で減塩したのがポイントだそうです。野菜はトマトやズッキーニ、ピーマンなど夏が旬のものを使っています。

令和8年9月8日
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