本日より、栄養教諭と管理栄養士を目指す学生の教育実習が始まりました。実習期間はそれぞれ5日間と10日間となります。朝は緊張した表情で校門をくぐった実習生たちでしたが、指導者である本校の栄養教諭の話が始まると、真剣な眼差しで耳を傾け、熱心にメモをとっていました。初日となる今日は、給食調理室の見学や給食時の栄養指導の参観、お昼の放送での自己紹介、講話など、盛りだくさんで忙しい1日をスタートさせました。

大学ではできない子どもたちとの関わりや実際の現場での経験を通して、多くのことを学び、充実した実習期間にしてほしいと思います。