茨城キリスト教大学からきている教育実習生は,栄養教員を目指している学生です。実習期間が今週のみのため,非常に密度の濃い一週間を過ごしています。本日は,まとめの研究授業を行いました。3年生のテーマは「おやつの食べ方を考えよう」でした。1日の砂糖の摂取量は約20gですが,コーラには3gのスティックシュガー19本分の砂糖が入っているのには驚きでした。時と量と種類に注意しておやつを食べることを学びました。5年生は「バランスの取れた昼食の献立づくり」です。それぞれの班ごとに話し合って昼食の献立をつくり,そのよいところや特徴を発表し合いました。2人の実習の先生,短い期間でしたが授業の準備大変ご苦労様でした。