【コッペパン、牛乳、チリビーンズ、グリーンサラダ】

※　チリビーンズ

チリビーンズは、アメリカのテキサス州発祥の料理です。メキシコと隣り合っているテキサス州では、メキシコの影響を受けて、食文化を育んできました。チリビーンズはその代表作のひとつです。本場ではいんげん豆を使うことが多いですが、給食ではたんぱく質が豊富な大豆も入っています。