【コッペパン牛乳コーンサラダレンズ豆のキーマカレー】

※レンズ豆

レンズ豆はインドやカナダで作られている、レンズの形にそっくりな小さな豆です。実は、「レンズ豆」の方が先にあり、豆に形が似ていることから、めがねやカメラの「レンズ」という名前がつきました。ちなみにレンズマメの語源は「ゆっくり」という意味で、レンズ豆を食べると「ゆっくり消化されておなかが空きにくい」ところからきています。レンズ豆にはおなかの調子を整える食物せんいや、疲れにくくなる鉄が豊富に含まれています。