毎日楽しみにしている給食。今日は、その舞台裏である給食調理室の様子を紹介します。

朝から、11名の調理員さんが一丸となって約1000食分の調理をスタート。2時間目には、たくさんの切られた野菜が鍋の前に準備され、香ばしい揚げ物が次々と揚げられていきます。何ともいえないいい匂いが漂ってきて、同じ校舎の5,6年生のお腹がグーと鳴ってしまいそう？です。

その後も、牛乳の仕分けや各校舎への移動、おかずのクラス分けなど大忙し。4時間目の始まりには、配膳室へバッチリ準備が完了していました。

4時間目終了後、各クラスの給食当番が張り切って準備を行っていました。今日のメニューは「ごはん、牛乳、かつおカツ、五目煮、沢煮椀」でした。

食後の午後は、食器台車の回収や食器の洗浄、片付けが続きます。毎日朝早くから遅くまで、私たちの体を作るおいしい給食を本当にありがとうございます！