【ミルクパン、牛乳、オムレツのデミグラスソース、グリーンサラダ、パスタスープ】

オムレツは、溶き卵に調味料を混ぜて、バターや油でくるむようにフライパンで焼いた洋風

の卵焼きです。日本の卵焼きとはちがって、葉っぱの形をしていて、外側がやわらかくて切ったときに真ん中のあたりがとろっとしているのが特徴です。今日はオムレツにデミグラスソースをかけました。