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今日の給食から ７月１６日（木）
【ごはん、牛乳、鶏肉と厚揚げの塩炒め煮、ナムル】
厚揚げは、豆腐を厚めに切って 油で揚げて作ります。 油で揚げているためコクがあり、中身は豆腐のままなのでやわらかく、煮込むと味がよくしみこみます。今日は、大豆の栄養がギュッとつまった厚揚げを、鶏肉や野菜と一緒に炒めました。
令和8年7月16日
【ごはん、牛乳、鶏肉と厚揚げの塩炒め煮、ナムル】
厚揚げは、豆腐を厚めに切って 油で揚げて作ります。 油で揚げているためコクがあり、中身は豆腐のままなのでやわらかく、煮込むと味がよくしみこみます。今日は、大豆の栄養がギュッとつまった厚揚げを、鶏肉や野菜と一緒に炒めました。
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