【黒パン・牛乳・マカロニグラタン・ブロッコリーとコーンのサラダ・麦と野菜のスープ】

麦について

今日のスープには、麦が入っています。どれが麦かわかりますか。茶色い線が入っている粒が麦です。麦には食物繊維が多く含まれています。食物繊維は、 わたしたちの体の中の、いらないものを体の外へ出し、お腹の調子を整えてくれます。麦の他には野菜やきのこ・豆類・いも類・海藻などの、よくかむことが必要な食品に多く含まれています。よくかんでいただきましょう。