【中華丼・牛乳・バンサンスー】

中華丼について

中華丼は、ごはんの上にあんかけにした肉野菜炒めをのせたどんぶり料理です。中華丼という名前ですが、日本生まれの料理だそうです。「日本の中華料理店で働いていた人が食べていたまかない料理が始まりだった」という説や、お客さんに「ごはんの上に八宝菜をのせてほしい」と頼まれて作った料理の評判がよく、ひろまっていったという説などがあります。ごはんと一緒にいただきましょう。