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How to Boil Vegetables ~野菜は茹でるとどう変わるかな?~

5年生は、家庭科の「クッキングはじめの一歩」の授業で、ほうれん草とじゃがいもを茹でる勉強をしました。

役割分担や声掛けをしながら、前回よりもスピーディーに作業を進めることができた5年生。

ほうれん草は茹でるとかさが減り、緑の色が鮮やかに、じゃがいもは、中心までホクホク柔らかに、皮は手でスルッとむけるようになることが分かりました!

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多めに茹でた野菜を、職員室にいる先生たちにもっていきました。「いつもありがとうございます」のメッセージカードと感謝の気持ちを込めて…。

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試食タイムでは、深谷校長先生をお招きして、一緒に味見をしました。「ほうれん草は苦手だったけど、自分でつくって食べたらおいしかった!」「またつくってみたい!」「今まで食べた中で1番おいしい!」などうれしい感想があちらこちらで聞こえてきました。体験で得た気付きや気持ちの変化は大きな宝です。「クッキングはじめの一歩」大成功ー!!(*´ω`*)

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令和8年6月17日
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