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「たまごのフワフワスープ」です。

IMG_6100
今日は水戸市産のたまごを使った
「たまごのフワフワスープ」です。
たまごの中にパン粉を入れてスープに
入れるのですが,たまごだけよりも
ふわっとした感じに仕上がります。
野菜の甘みの出たスープに入った
パン粉入りのたまごは
やさしい味に仕上がりました。

主菜のハンバーグはたまねぎをよく炒めて
作ったオニオンソースをかけました。
しょうゆとたまねぎの甘みのあるソースが
お肉によく合います。
子どもたちの好きなメニューで
今日もよく食べてくれました。


<今日の献立>
ミルクパン
牛乳
ハンバーグオニオンソースがけ
グリーンサラダ
たまごのフワフワスープ
平成31年2月22日