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今日はナンを提供した給食です。
ナンはインドのパンです。
本場インドではタンドールと言う窯
ナンを焼きあげます。
そしてナンにつけて食べるカレーは
調理員さんが一生懸命
みじん切りにしてくれた野菜と
豚ひき肉,ひき肉に見える大豆で
作った「キーマカレー」です。
調理員さんのたっぷりの愛情と
かくし味のデミグラスソースで
深みのあるカレーに仕上がりました。
ごはんで食べるカレーとは
また違った味わいが
子どもたちに人気です。
《今日の献立》
・ナン
・キーマカレー
・牛乳
・グリーンサラダ
・ぶどうゼリー
令和2年10月23日