校内で大切に育ててきた稲が見事な実をつけ、10月1日に生徒たちの手で稲刈りを行いました。収穫した稲を十分に乾燥させた後、先日、脱穀と籾摺り（もみすり）の作業を生徒自身の手で実施しました。昔ながらの手作業に苦戦しながらも、一粒一粒がお米へと変わっていく様子に、生徒たちは食の大切さや収穫の喜びを深く実感したようです。