1月14日から30日は「全国学校給食週間」です。

この期間には、給食委員会で作成した劇を視聴したり、栄養教諭から給食の歴史の話を聞いたりして給食について知る機会を設定しています。

今から100年以上前の明治22年、山形県のお寺のお坊さんが貧しい子供たちのために、お寺の一部を使って学校を作り、お弁当を持ってこられなかった子供たちのためにおにぎりと漬物と塩鮭を作ってあげました。これが学校給食のはじまりと言われています。山形県から始まった給食は、日本中に広まっていきました。

全国学校給食週間は、戦後、食べ物がないときに、世界の人々が日本の子供たちを救おうと脱脂粉乳や缶詰などを送ってくれました。学校給食週間は、この世界の人々の温かい心によって学校給食が再開されたことを記念する週間です。学校給食はいろいろな時代の子供たちの健康や成長を支えてきました。今の時代食べ物に困ることはないですが、毎日おいしい給食に関わっている人たちに感謝して食べることができるといいですね。