1年生の家庭科では『魚の調理を工夫しよう』の単元を学習しています。昨年度は,コロナ禍のため調理実習を実施することができませんでした。
今日の授業では,いわしの手開きを行っていました。恐る恐るいわしを触る生徒もいれば,慣れた手つきで魚をさばいている生徒もいました。まだ,コロナ禍であるため,授業では下ごしらえまでの学習で,試食は行っておりません。
休日や夏休み期間中に,ご家庭で,お子様と一緒に調理してみるのもよいのではないでしょうか。