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11月20日 今日の給食

今日の給食 【全校一斉いばらき美味しお給食】

 

 今日の給食は、「全校一斉いばらき美味しお給食」でした。給食だよりでもお知らせしていたように今日は、茨城県内すべての小中学校で一斉に美味しお給食を実施しました。茨城県は、生活習慣病による死亡率が全国平均よりも高く、その要因のひとつでもある塩分摂取量も全国平均よりも多くなっています。このことから、県民の塩分摂取量を減らす必要があると考え、様々な取り組みを実施しています。今日の献立では、生姜やレモンの風味をうまくいかし、調味料をおさえました。かきたま汁は、だしをきかせ、具材を多くすることで、素材の味をおいしく食べることができる味付けにしました。味が薄い!という意見はなく、おいしく食べることができていました。健康な体をつくっていくためにも、普段の食事もなるべく減塩を心掛けて欲しいです。

 

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令和5年11月20日
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