6月7日（金曜日）

今日の献立は、

ごはん　

手作りふりかけ

牛乳

鶏肉と生揚げの甘酢煮

茎わかめサラダ

でした。

ふりかけが大人気で、いつも以上にごはんの進みがよかったです。

簡単に作れるのでぜひおうちでも作ってみてください。

【手作りふりかけ2人分のレシピ】

・ちりめんじゃこ　6g（大さじ1強）

・かつおぶし　1パック

・白ごま　2g（ティースプーン1杯弱）

・しょうゆ　小さじ1

・砂糖　小さじ1/2

・酒　小さじ1/2

・みりん　少々

材料を乾煎りして、合わせた調味料をからめて

水分が飛んだら完成です。

ちりめんじゃこの代わりにしらすでも作れます！

※焦げやすいので火加減に気を付けましょう。