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給食の試作第二弾!
先週に引き続き,皆さんに喜んでもらえるように,給食の試作第二弾を行いました。
今日挑戦したのは,「カレーチーズまん」と「ウインナードック゛」です。
調理員さんといろいろ相談しながら,どうやったら,きれいにおいしくできるかをいろいろ試してみました。
その結果,大成功でした。早く,皆さんにお届けしたいです。
簡単にできますので,お家でも作ってみてください。
【カレーチーズ蒸しパン】
(分量4個分)
蒸しパンミックス・・・100g
カレー粉・・・・・・・1.2g
牛乳・・・・・・・・・50cc
ピザ用チーズ・・・・・15g
市販のしゅうまい・・・4個
アルミカップ・・・・・4枚
(作り方)
(1)蒸しパンミックスとカレー粉をあわせておく。
(2)牛乳を入れて生地を作る。
(3)2にチーズを混ぜる。
(4)市販のしゅうまいを蒸すか電子レンジにかけておく。
(5)アルミカップにしゅうまいを入れて,生地を上からかぶせるように入れる。
(6)蒸し器で蒸す。
【ウインナードッグ】
(分量4個分)
蒸しパンミックス・・・・100g
牛乳・・・・・・・・・・60cc
ミツクスベジタブル・・・15g
ウインナーソーセージ・・4本
アルミカップ・・・・・・4枚
(作り方)
(1)蒸しパンミックスに牛乳を入れて生地を作る。
(2)1にミックスベジタブルを混ぜる。
(3)アルミカップにウインナーソーセージを入れて,生地を上からかぶせるように入れる。生地の上にソーセージをのせてもかわいいです。
(4)蒸し器で蒸す。
令和2年5月20日