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今日の給食(11月7日)

 おいしい給食ミルクパン
牛乳
カチャトーラ
ブロッコリーとコーンのサラダ

 

 

 

 

 

 

カチャトーラは,イタリア料理で,「猟師」という意味があります。猟師が山にいって狩りでとれた肉を,野菜と一緒に煮込んだトマト味の料理です。イタリアでは,鶏肉や羊肉,うさぎの肉などを使います。イタリア料理は,トマトやチーズ,オリーブオイルを多く使い,地域によっても様々な特徴があります。

 

平成29年11月7日