給食のハンバーグのソースは,給食室で手作りをしています。
たまねぎ,トマトケチャップ,ソース,砂糖,赤ワイン,こしょうを煮込んで
作ります。
ポイントは,甘みが出るまで,たまねぎをじっくり炒めるところです。
よく炒めたたまねぎのおかげで,おいしいハンバーグソースができあがります。
ハンバーグは,どのクラスも残りがなくて,大好評でした。

＜今日の献立＞
・はちみつパン
・牛乳
・ハンバーグのデミグラスソースがけ
・大根サラダ
・コーンポタージュ