今日は,子ども達の好きな鶏肉のからあげです。
定番のしょう油と生姜,にんにく
での味付けではなく
バジルソースで漬けこみ
米粉とでん粉を衣にした
「鶏肉のバジルからあげ」。
むね肉を使用したのですが
バジルソースの効果で
お肉はしっとりしていて
ほんのりバジル風味
衣はカリッと仕上がりました。
いつもと違う洋風の味付けでしたが
好評でよく食べていました。

スープは我が家のおすすめ料理
「栄養マンテン！野菜スープ」でした。
野菜たっぷり,コンソメ味の
やさしいいスープでした。

〈今日の献立〉
・はちみつパン
・牛乳
・鶏肉のバジルからあげ
・春キャベツのサラダ
・栄養マンテン!野菜スープ