「ほっけ」と言うと
焼き魚で食べることが多いと思いますが
今日は衣に青のりを入れた
磯辺フライにしてみました。
一口食べると
肉厚のほっけの身と青のりの香りが
口に広がります。
魚は苦手という子が多いのですが
フライになっていたので
食べやすかったようです。

副菜は切り干し大根を使った
サラダです。
マヨネーズとしょう油を
合わせたもので
味付けをしたためか
切り干し大根もおいしく
食べてもらえたようです。

《今日の献立》
・ごはん
・牛乳
・ほっけの磯辺フライ
・ほうれん草と切干大根のマヨサラダ