今日は子どもたちに人気の
「バンサンスー」の登場です。
バンサンスーは春雨サラダのことです。
中国語で「バン」はあえる
「サン」は数字の3
「スー」は糸のように細く切るという
意味だそうです。
バンサンスーは細く切った食材3つを
混ぜ合わせた料理ということになります。
給食では春雨,もやし,キャベツ,にんじん
かまぼこと3つ以上になりますが
しょう油,酢,からしで調味した
バンサンスーはさっぱり食べられるためか
子どもたちに人気の一品です。


《今日の献立》
・ごはん
・牛乳
・豆腐の中華煮
・バンサンスー