中国,重慶市は水戸市と
友好姉妹都市となっています。
そこで今日の給食は中華の献立です。

重慶は中国の南西部に位置していて
降水量が多く,霧の日も多い都市です。
別名「霧都」と言われるそうです。
食べ物では「火鍋」の発祥の地でもあり
辛い食べ物がよく食べられている地域です。
給食では,子どもたちが食べなれている
麻婆豆腐です。
辛味は抑えて作りますが
今日は山椒を加えて作りました。
山椒の香りが食欲をそそります。

《今日の給食》
・ごはん
・牛乳
・麻婆豆腐
・くらげのサラダ